Willkommen in Friesenhagen-Steeg
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Brauereiführung Erzquell Brauerei Bielstein

Zur Brauereiführung „Lockruf des Bieres“ hatte sich nur ein harter Kern von Durstigen angemeldet. Unter fachkundiger ca. einstündiger Führung wurden die Trinkwilligen über alle Stationen der Produktion vom Sudhaus bis zur Abfüllung informiert. In einem Exkurs über die Entstehung des Bieres von dessen Anfängen über das Mittelalter bis heute wurden die Teilnehmer informiert. Den anwesenden Männern imponierte ganz besonders, dass im Mittelalter die Frauen für das Bierbrauen verantwortlich waren und somit für einen guten Schluck im Hause sorgten. So hat sich die Welt verändert.
Nach der sehr interessanten Führung konnte dann im Braustübchen bei frischem Brot mit deftigen Belägen in vollen Zügen die Braukunst der gesamten Erzquell Brauereien überprüft werden. Bei dieser wichtigen Arbeit waren Zunft Kölsch, Erzquell Pils und Bergisches Landbier die Favoriten. Einige Teilnehmer haben sich bewusst dieser Verantwortung entzogen und die Palette der alkoholfreien Getränke beprobt. Durch die fachkundige Arbeit kam es zu keinen körperlichen und geistigen Schäden des Prüfpersonals. Bier gut alles gut! Einen besonderen Dank an jene, die sich für uns alle dieser wichtigen und schwierigen Aufgabe stellten.
Wir wünschen deshalb weiterhin „Gut Schluck"

 

 


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